Guter Wein & Sekt

kann aus jedem Moment einen besonderen Augenblick machen!

  

Unsere Sekte stellen wir im hochwertigen Verfahren der klassischen Flaschengärung her. 

Die zweite Gärung des Sektgrundweines erfolgt in der Sektflasche. Nach mindestens 18 Monate Lagerung zusammen mit der Hefe werden die Flaschen von Hand abgerüttelt und schließlich degorgiert, um die Hefe wieder zu entfernen.

 

Wir verwenden ausschließlich die Champagnersorten: 

Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay.

 

Für einen puren Genuss belassen wir alle Sekte ganz trocken: als Brut Nature oder Extra Brut.

Wein & Sektgut Hirschmüller, Lauffen am Neckar